Voraussetzung ist natürlich, dass man SSH Zugriff. Bei einfachen Webspaces dürfte das ein Problem sein.
Nun ja, die meisten Webspace-Angebote - im höheren Preisbereich - bieten jedoch in der Regel schon selbst Backup-Systeme, mit denen man Datenbank und Daten wieder herstellen kann und ggf. runterladen kann. SSH-Zugang ist da in der Regel eher für andere Sachen interessant.
nein, die Sicherungen sind potentiell inkonsistent.
Stimmt schon. Früher war er aber für Leute mit Webspace die einzige "brauchbare" Alternative. Heute ist er aber in vielen Fällen ja nicht mehr notwendig. Daher ist auch die Einstellung nicht so verwunderlich. Viele Webspaces bieten einen Backup-Service und auf eigenen Server gibt es bessere Methoden.